Instagram
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Πέμπτη, 23 Οκτωβρίου 2014

Σοκολατόπιτα

Ήρθε η ώρα για μια εκπληκτική σοκολατόπιτα, εύκολη αλλά και γρήγορη! Με λίγα υλικά που όλοι έχετε στο σπίτι σας, θα φτιάξουμε ένα γλυκό.. από άλλο πλανήτη!

Υλικά:
- 125 γρ. κουβερτούρα
- 120 γρ. βούτυρο ανάλατο
- 4 αυγά
- 160 γρ. ζάχαρη
- 70 γρ. αλεύρι
- 20 γρ. κακάο
- μισό φακελάκι βανιλέτα 



Εκτέλεση:
  •  Σε ένα μπεν μαρί λιώνουμε την κουβερτούρα μαζί με το βούτυρο.
  •  Στο μίξερ χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη για 7-8 λεπτά μέχρι να αφρατέψουν τελείως.
  •  Προσθέτουμε τη σοκολάτα που λιώσαμε στο μείγμα των αυγών και ανακατεύουμε με μια κουτάλα με απαλές κινήσεις. 
  •  Κοσκινίζουμε το αλεύρι με το κακάο και το προσθέτουμε σιγά - σιγά στο μείγμα αυγών-σοκολάτας. Ανακατεύουμε με απαλές κινήσεις. 
  •  Προσθέτουμε και την βανιλέτα και ανακατεύουμε λίγο. 
  •  Ρίχνουμε το μείγμα σε ένα βουτυρωμένο και πασαλειμμένο με κακάο τσέρκι ή ταψάκι 25 εκατ. και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 15-18 λεπτά. 
  •  Αφήνουμε να κρυώσει καλά και ξεφορμάρουμε. 


- Αν θέλετε μπορείτε από πάνω να ρίξετε γκανάζ.
- Αν την φτιάξετε σε ταψί καλύτερα να μην ξεφορμάρετε γιατί πολύ πιθανόν να σας σπάσειTα προιόντα για την συνταγή μπορείτε να τα βρείτε στο μεγαλύτερο ελληνικό online super market "Mamashome" εύκολα και γρήγορα πατώντας ΕΔΩ.

0 σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου