Instagram
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Τετάρτη, 24 Σεπτεμβρίου 2014

Πανεύκολο κέικ σοκολάτας (χωρίς μίξερ)

  Μετά το πανεύκολο κέικ λεμόνι, που είναι και πρώτο και προβολές στο blog μας, ήρθε τώρα και το πανεύκολο κέικ σοκολάτας!
 Πιστεύω πως αυτό το κέικ σοκολάτας θα το αγαπήσετε όσο κανένα άλλο γιατί είναι πολύ εύκολο αλλά και... πεντανόστιμο!


Υλικά:
- 200 γρ. αλεύρι κοσκινισμένο
- 255 γρ. ζάχαρη
- 50 γρ. κακάο κοσκινισμένο
- 3 αβγά 
- 110 γρ. κρέμα γάλακτος
- 75 γρ. βούτυρο
- Λίγο εκχύλισμα βανίλιας
- 4 γρ. μπέικιν


Εκτέλεση: 
  •  Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς με την σχάρα στην μέση.
  •  Σε ένα μπολ ανακατεύουμε με ένα σύρμα τη ζάχαρη με τα αβγά μέχρι να αφρατέψει λίγο το μείγμα μας.
  •  Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε λίγο ακόμα.
  •  Προσθέτουμε το αλεύρι, το κακάο και το μπέικιν και ανακατεύουμε καλά μέχρι να γίνει δέσει το μείγμα μας.
  •  Προσθέτουμε όσο εκχύλισμα επιθυμούμε και το βούτυρο και ανακατεύουμε καλά μέχρι να γίνει ένα λείο μείγμα.
  •  Λαδώνουμε μια φόρμα για κέικ και ρίχνουμε μέσα το μείγμα μας.
  •  Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 40-45 λεπτά.
    Tα προιόντα για την συνταγή μπορείτε να τα βρείτε στο μεγαλύτερο ελληνικό online super market "Mamashome" εύκολα και γρήγορα πατώντας ΕΔΩ.

Δευτέρα, 22 Σεπτεμβρίου 2014

Πανακότα "OREO"

  Είναι ένα γλυκό που γίνεται εύκολα και γρήγορα, και είναι ότι πρέπει για την βραδινή λιγούρα. Έλειπε η πανακότα από το blog μας και ο συνδυασμός της με τα oreo είναι ότι πρέπει για το .. "καλωσόρισμα". 

Υλικά:
- 1 πακέτο OREO 
- 200 γρ γάλα
- 200 γρ κρέμα γάλακτος
- 4 ζελατίνες
- 75 γρ ζάχαρη







Εκτέλεση
 
  •  Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε σε μέτρια φωτιά το γάλα με την ζάχαρη ανακατεύοντας συνεχώς.
  •  Σε ένα μπολ με κρύο νερό μουλιάζουμε τις ζελατίνες. Μόλις μαλακώσουν πολύ, τις στραγγίζουμε καλά και τις προσθέτουμε στην κατσαρόλα με το γάλα. 
  •  Ανακατεύουμε με ένα σύρμα να λιώσουν οι ζελατίνες και προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος. 
  •  Αφήνουμε να κρυώσει το μείγμα στην άκρη και παράλληλα ετοιμάζουμε 4 μπολάκια. 
  •  Σε ένα ξύλο κοπής χοντροκόβουμε τα oreo και τα βάζουμε μοιρασμένα στον πάτο των μπολ. Προσθέτουμε στα μπολ το μείγμα με το γάλα και τα βάζουμε στο ψυγείο για 3 ώρες μέχρι να πήξουν καλά! 

Δευτέρα, 8 Σεπτεμβρίου 2014

Λουκουμάδες

 Οι λουκουμάδες έχουν την τιμητική τους σε αυτό το blog καθώς είναι η πρώτη γλυκιά συνταγή που ανεβάσαμε. Ήρθε η ώρα να βάλουμε μια άλλη συνταγή για λουκουμάδες που τολμώ να πω είναι 10 φορές καλύτερη από την άλλη και την προτείνω ανεπιφύλακτα!
Υλικά: 
Για τους λουκουμάδες:
- 2 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
- 1/2 κούπα ζάχαρη
- 1 αυγό
- 1 κ 1/2 κούπα  γάλα πλήρες
- 1 πρέζα αλάτι
- 1 κ.γ μπέικιν 

Για το τηγάνισμα:
- Ηλιέλαιο

Για το τελείωμα:
-Μέλι 
-Σοκολάτα με μπισκότο ή καρύδα




Εκτέλεση:
  •  Σε ένα μεγάλο μπωλ ρίχνουμε μέσα το αλεύρι, κοσκινισμένο, τη ζάχαρη, το αλάτι και το μπέικιν πάουντερ. Ανακατεύουμε για να αναμειχθούν τα υλικά.
  •  Σε ένα βαθύ πιάτο χτυπάμε με ένα πιρούνι το αυγό και το προσθέτουμε στο μπωλ με τα στερεά υλικά. Προσθέτουμε και το γάλα.
  •  Με ένα μίξερ χειρός ανακατεύουμε το μείγμα μέχρι να γίνει χυλός.
  •  Σε μια κατσαρόλα βάζουμε μπόλικο ηλιέλαιο και το βάζουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να ζεσταθεί καλά. 
  •  Μόλις ζεσταθεί, με ένα κουτάλι του γλυκού παίρνουμε από το μείγμα και το ρίχνουμε προσεχτικά στην κατσαρόλα. 
  •  Τηγανίζουμε για 1 λεπτό από κάθε πλευρά και οι λουκουμάδες είναι έτοιμοι!
  •  Συνοδεύουμε με ότι μας αρέσει!
    Tα προιόντα για την συνταγή μπορείτε να τα βρείτε στο μεγαλύτερο ελληνικό online super market "Mamashome" εύκολα και γρήγορα πατώντας ΕΔΩ.